Athyglisvert er að dökkgræn blöð og perluhvít blóm Gardenia eru hluti af Rubiaceae fjölskyldunni sem inniheldur einnig kaffiplöntur og kanillauf. Innfæddur í suðrænum og subtropical svæðum Afríku, Suður-Asíu og Ástralíu, Gardenia vex ekki auðveldlega á breskum jarðvegi. En dyggir garðyrkjubændur reyna gjarnan. Fallega ilmandi blómið gengur undir mörgum nöfnum. Hins vegar er í Bretlandi nefnt eftir bandarískum lækni og grasafræðingi sem uppgötvaði plöntuna á 18. öld.

HVERNIG ER GARDENIA OLÍA RÆKT?

Jafnvel þó að það séu til um 250 tegundir af gardenia plöntum. Olían er unnin úr aðeins einni: hinni sívinsælu gardenia jasminoides. Ilmkjarnaolían er fáanleg í tvenns konar formum: hreinum ilmkjarnaolíum og algerum sem eru unnar út með tveimur mismunandi aðferðum.

Hefð er að gardenia olía er dregin út með ferli sem kallast enfleurage. Tæknin felur í sér að nota lyktarlausa fitu til að fanga kjarna blómsins. Áfengi er síðan notað til að fjarlægja fituna og eftir stendur bara hrein olía. Þetta ferli er alræmt tímafrekt, það getur tekið nokkra mánuði að fá ákafan ilm. Ilmkjarnaolíur með þessari aðferð geta verið dýrar.

Nútímalegri tækni notar leysiefni til að búa til alger. Mismunandi framleiðendur nota ýmis leysiefni svo á meðan ferlið er fljótlegra og ódýrara getur árangurinn verið fjölbreyttari.

Hjálpar til við að berjast gegn bólgusjúkdómum og offitu

Gardenia ilmkjarnaolía inniheldur mörg andoxunarefni sem berjast gegn skaða af sindurefnum, auk tveggja efnasambanda sem kallast geniposide og genipin sem hafa reynst hafa bólgueyðandi verkun. Það hefur komið í ljós að það getur einnig hjálpað til við að draga úr háu kólesteróli, insúlínviðnámi/glúkósaóþoli og lifrarskemmdum, sem getur hugsanlega veitt einhverja vörn gegn sykursýki, hjartasjúkdómum og lifrarsjúkdómum.

Ákveðnar rannsóknir hafa einnig fundið vísbendingar um að gardenia jasminoide gæti verið árangursríkt við að draga úr offitu, sérstaklega þegar það er samsett með hreyfingu og heilbrigðu mataræði. Í 2014 rannsókn sem birt var í Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry segir: „Geniposide, eitt af aðal innihaldsefnum Gardenia jasminoides, er þekkt fyrir að vera áhrifaríkt við að hamla líkamsþyngdaraukningu ásamt því að bæta óeðlilegt fitumagn, hátt insúlínmagn, skertan glúkósa óþol og insúlínviðnám."

Getur hjálpað til við að draga úr þunglyndi og kvíða

Lyktin af gardeniablómum er þekkt fyrir að stuðla að slökun og hjálpa fólki sem finnur fyrir því að draga úr streitu. Í hefðbundinni kínverskri læknisfræði er gardenia innifalið í ilmmeðferð og náttúrulyfjum sem eru notuð til að meðhöndla geðraskanir, þar á meðal þunglyndi, kvíða og eirðarleysi. Ein rannsókn frá Nanjing háskólanum í kínverskri læknisfræði sem birt var í Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine komst að því að útdrátturinn sýndi hröð þunglyndislyfjaáhrif með tafarlausri aukningu á tjáningu taugakerfisþátta frá heila í limbíska kerfinu („tilfinningamiðstöð“ heilans) . Svörun þunglyndislyfja hófst um það bil tveimur klukkustundum eftir gjöf.

Hjálpar til við að róa meltingarveginn

Sýnt hefur verið fram á að innihaldsefni einangruð úr Gardenia jasminoides, þar á meðal ursólsýra og genipin, hafa magavirkni, andoxunarvirkni og sýruhlutleysandi getu sem vernda gegn ýmsum vandamálum í meltingarvegi. Genipin hefur einnig verið sýnt fram á að hjálpa við meltingu fitu með því að auka framleiðslu ákveðinna ensíma. Það virðist einnig styðja aðra meltingarferla, jafnvel í meltingarvegi sem hefur „óstöðugt“ pH jafnvægi, samkvæmt rannsóknum sem birtar voru í Journal of Agricultural and Food Chemistry og gerðar við Nanjing Agricultural University College of Food Science and Technology og Laboratory of Electron Smásjárskoðun í Kína.

Lokahugsanir

• Gardenia plöntur rækta stór hvít blóm sem hafa sterka, róandi lykt. Gardenias eru meðlimir Rubiaceae plöntufjölskyldunnar og eiga heima í hlutum Asíu og Kyrrahafseyjar.
• Blómin, laufið og ræturnar eru notaðar til að búa til lyfjaþykkni, bætiefni og ilmkjarnaolíur.
• Kostir og notkun eru meðal annars vernd gegn langvinnum sjúkdómum eins og sykursýki og hjartasjúkdómum, berjast gegn þunglyndi og kvíða, draga úr bólgu/oxunarálagi, meðhöndla sársauka, draga úr þreytu, berjast gegn sýkingum og róa meltingarveginn.