Hvað er oregano?
Óreganó (Origanum vulgare) er jurt sem...er meðlimur myntuættarinnar (Lamiaceae). Hún hefur verið notuð í þúsundir ára í þjóðlækningum til að meðhöndla magaóþægindi, öndunarfærasjúkdóma og bakteríusýkingar.
Oregano lauf hafa sterkan ilm og örlítið beiskt, jarðbundið bragð. Kryddið var notað í Forn-Egyptalandi og Grikklandi til að bragðbæta kjöt, fisk og grænmeti.
Jurtin fékk nafn sitt frá Grikkjum, þar semoreganoþýðirGleði fjallsins.
Kostir
1. Andoxunarefnisorkuver
Óreganó er stútfullt af heilsueflandi andoxunarefnum, þar á meðal límoneni, týmóli, karvakróli og terpíneni. Reyndar er það...'Er ein af bestu andoxunarefnum með súrefnisrótgleypni (ORAC) stig upp á 159.277. (Það erer hátt!)
Það eru fjölmargir kostir við að borða matvæli sem eru rík af andoxunarefnum. Þau hjálpa til við að hægja á áhrifum öldrunar með því að draga úr skemmdum af völdum sindurefna, sem geta stuðlað að mörgum heilsufarsvandamálum og ótímabærri öldrun.Andoxunarefni hafa jákvæð áhrif á húð, augu, hjarta, heila og frumur.Rannsóknir á oregano-útdrætti sýna að jurtin'Andoxunaráhrif þess eru líklega rakin til karvakróls og þýmóls, tveggja efnisþátta sem hafa lækningaleg og fyrirbyggjandi tilgang í þjóðlæknisfræði.
2. Hefur bakteríudrepandi eiginleika
Nokkrar rannsóknir benda til þess að oreganoolía hafi bakteríudrepandi áhrif gegn ýmsum bakteríustofnum.'Jafnvel rannsóknir styðja notkun olíunnar sem valkost við skaðleg sýklalyf við ýmsum heilsufarsvandamálum.Ein rannsókn leiddi í ljós að oreganoolía hefur mesta bakteríudrepandi virkni gegn E. coli, sem bendir til þess að hægt sé að nota útdráttinn til að efla heilbrigði meltingarvegarins og koma í veg fyrir matareitrun.Hvað þýðir þetta um oregano-laufin sem þú bætir út í pastasósuna þína? Þau innihalda tvö mikilvæg efnasambönd, týmól og karvakról, sem hjálpa til við að berjast gegn bakteríusýkingum.Það sagt, að notkun einbeittari ilmkjarnaolíu er mun áhrifaríkari til að drepa bakteríur.
3. Minnkar bólgu
Að elda með þessari heilsubætandi jurt, hvort sem það er'Hvort sem það er þurrt eða ferskt, getur það hjálpað til við að draga úr bólgu. Rannsóknir á jurtinni'Ilmkjarnaolíur sýna að þær innihalda öfluga bólgueyðandi eiginleika.
4. Berst gegn veirusýkingum
Carvacrol, eitt af aðal innihaldsefnum oregano, hefur reynst hafa veirueyðandi eiginleika. Þetta gerir oreganoolíu kleift að seinka framgangi veirusjúkdóma og bæta viðnám gegn sýkingum.
Aftur nota þessar rannsóknir jurtina'ilmkjarnaolía, sem er mun þéttari en að neyta ferskra eða þurrkaðra laufblaða. Þær undirstrika þó jákvæðu efnasamböndin sem eru til staðar í plöntunni.
Birtingartími: 27. september 2023