Hrísgrjónaklíðolía er tegund af olíu sem er unnin úr ysta lagi hrísgrjóna. Útdráttarferlið felur í sér að fjarlægja olíuna úr klíðinu og kíminu og síðan hreinsa og sía afgangsvökvann.
Þessi tegund af olíu er vel þekkt fyrir bæði mildan bragð og hátt reykpunkt, sem gerir hana hentuga til notkunar í eldunaraðferðum við mikinn hita eins og steikingu. Hún er einnig stundum bætt við náttúrulegar húðvörur og hárvörur, þökk sé getu hennar til að örva hárvöxt og styðja við raka húðarinnar. Þó hún sé notuð um allan heim er hún sérstaklega algeng í matargerðum frá svæðum eins og Kína, Japan og Indlandi.
Heilsufarslegur ávinningur
Hefur hátt reykpunkt
Náttúrulega ekki erfðabreytt
Góð uppspretta einómettaðra fita
Stuðlar að heilbrigði húðarinnar
Styður hárvöxt
Lækkar kólesterólmagn
1. Hefur hátt reykpunkt
Einn helsti kosturinn við þessa olíu er hátt reykmark hennar, sem er töluvert hærra en hjá flestum öðrum matarolíum, við 490 gráður Fahrenheit. Það er mikilvægt að velja olíu með hátt reykmark fyrir eldunaraðferðir við háan hita, þar sem það kemur í veg fyrir niðurbrot fitusýra. Það verndar einnig gegn myndun sindurefna, sem eru skaðleg efnasambönd sem valda oxunarskemmdum á frumum og stuðla að langvinnum sjúkdómum.
2. Náttúrulega erfðabreytt
Jurtaolíur eins og repjuolía, sojabaunaolía og maísolía eru oft unnar úr erfðabreyttum plöntum. Margir kjósa að takmarka neyslu erfðabreyttra lífvera (GMO) vegna áhyggna af ofnæmi og sýklalyfjaónæmi sem og fjölmörgum öðrum hugsanlegum heilsufarsáhættu sem tengist neyslu erfðabreyttra lífvera. Hins vegar, þar sem hrísgrjónaklíðolía er náttúrulega ekki erfðabreytt, getur hún hjálpað til við að lágmarka hugsanleg heilsufarsvandamál sem tengjast erfðabreyttum lífverum.
3. Góð uppspretta einómettaðra fita
Er hrísgrjónaklisolía holl? Auk þess að hafa hátt reykpunkt og vera náttúrulega ekki erfðabreytt, er hún frábær uppspretta einómettaðra fita, sem er tegund af hollri fitu sem getur verið gagnleg gegn hjartasjúkdómum. Rannsóknir benda einnig til þess að einómettuð fita geti einnig haft jákvæð áhrif á aðra þætti heilsunnar, þar á meðal blóðþrýsting og kolvetnaefnaskipti. Hver matskeið af hrísgrjónaklisolíu inniheldur um 14 grömm af fitu - 5 grömm af því eru hjartaheilbrigðar einómettaðar fitusýrur.
4. Stuðlar að heilbrigði húðarinnar
Auk þess að bæta innri heilsu nota margir einnig hrísgrjónaklíðolíu fyrir húðina til að auka rakastig og draga úr öldrunareinkennum. Fjölmargir kostir hrísgrjónaklíðolíu fyrir húðina eru að miklu leyti vegna innihalds fitusýra og E-vítamíns, sem er andoxunarefni sem hjálpar til við að vernda húðina gegn skemmdum og kemur í veg fyrir myndun skaðlegra sindurefna. Af þessum sökum er olían oft bætt í húðserum, sápur og krem sem eru hönnuð til að halda húðinni heilbrigðri og mjúkri.
5. Styður hárvöxt
Þökk sé innihaldi hollra fita er einn besti kosturinn við hrísgrjónaklíðolíu geta hennar til að styðja við hárvöxt og viðhalda heilbrigði hársins. Sérstaklega er hún frábær uppspretta E-vítamíns, sem hefur reynst auka hárvöxt hjá þeim sem þjást af hárlosi. Hún inniheldur einnig omega-6 fitusýrur, sem geta stuðlað að hárvexti með því að auka fjölgun eggbúa.
6. Lækkar kólesterólmagn
Efnilegar rannsóknir hafa leitt í ljós að hrísgrjónaklíðolía getur lækkað kólesterólmagn til að styðja við hjartaheilsu. Reyndar kom fram í yfirlitsgrein frá árinu 2016 sem birt var í Hormone and Metabolic Research að neysla olíunnar lækkaði bæði heildarkólesteról og slæmt LDL kólesteról. Ekki nóg með það, heldur jók það einnig gagnlegt HDL kólesteról, þó að þessi áhrif væru aðeins marktæk hjá m
Wendy
Sími: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Sp.: 3428654534
Skype: +8618779684759
Birtingartími: 15. ágúst 2024