Þó að ferskar basiljurtir séu líka gagnlegar og frábær leið til að bragðbæta uppskriftir, þá er basil ilmkjarnaolía miklu þéttari og öflugri. Efnasamböndin sem finnast í basilíkuolíu eru gufueimuð úr ferskum basillaufum, stilkum og blómum til að mynda þykkni sem inniheldur mikið magn afandoxunarefniog önnur gagnleg plöntuefna.
Arómatísk einkenni hverrar tegundar af basil ræðst af nákvæmri arfgerð plöntunnar og helstu efnasamböndum. Vitað er að basil ilmkjarnaolía (úr sætri basilíku) inniheldur 29 efnasambönd þar sem aðalefnin þrjú eru 0súrefnisbundin mónóterpen (60,7–68,9 prósent), síðan seskvíterpenkolvetni (16,0–24,3 prósent) og súrefnisrík seskvíterpen (12,0–14,4 prósent). Ástæðan fyrir því að svið er fyrir hvern virkan efnisþátt er vegna þess að efnasamsetning olíunnar breytist eftir árstíðum. (2)
Samkvæmt úttekt frá 2014 sem gefin var út af Department of Phytochemistry við Indian Council of Medical Research, hefur basilíkuolía verið notuð sem hefðbundin lækningajurt til að meðhöndla höfuðverk, hósta, niðurgang, hægðatregðu, vörtur, orma, nýrnabilanir og fleira. . (3)Ávinningurinn af basileinnig getu til að berjast gegn bakteríum og lykt í matvælum og á húðinni og þess vegna er basilolía að finna í matvælum, drykkjum, tann- og munnheilsuvörum sem og ilmum.
Basil olía og heilög basilíka olía (einnig kölluð tulsi) eru mismunandi hvað varðar efnasamsetningu, þó að þau eigi sameiginlegt að nota. Rétt eins og sæt basil,heilaga basilhjálpar til við að berjast gegn bakteríum, þreytu, bólgum og sýkingum.
13 Basil ilmkjarnaolíunotkun
1. Öflugt bakteríudrepandi
Basil olía hefur sýnt glæsilega örverueyðandi virkni gegn fjölmörgum matarbornum bakteríum, ger og myglu. Vísindamenn hafa sýnt að basilíkuolía er áhrifarík gegn algengum fæðufæddum sýkla sem kallastE. coli.(4)
Önnur rannsókn hefur sýnt þaðOcimum basilicumolíur geta dregið úr bakteríum vegna skemmda og matarborna sýkla þegar það er innifalið í vatni sem notað er til að þvo ferskt lífrænt afurðir. (5)
Þú getur notað basilíkuolíu á heimili þínu til að fjarlægja bakteríur úr eldhúsum og baðherbergjum, koma í veg fyrir yfirborðsmengun og hreinsa loftið. Prófaðu að dreifa basilíkuolíu eða blanda henni saman við vatn í úðaflösku til að nudda yfirborð heimilisins. Þú getur líka notað úðann til að hreinsa afurðir.
2. Kvef- og flensumeðferð
Ekki vera of hissa ef þú sérð basil á lista yfir ilmkjarnaolíur sem geta hjálpað til við að létta kvef og flensueinkenni.Lesandi samantekt, til dæmis, setti nýlega basil ilmkjarnaolíur inn á þessa tegund af lista og undirstrikaði „krampastillandi eiginleika hennar sem virka best ef þú andar gufu inn eða drekkur te úr þessu. (6)
Svo hvernig getur basilíkuolía hjálpað við kvefi eða flensutilfelli? Bæði kvef og flensa stafar af veirum og rannsóknir hafa sýnt að basilíkuolía er náttúruleg veirueyðandi lyf. (7) Svo það kann að koma á óvart en satt að basilíkuolía er hægt að nota semnáttúruleg kveflyf.
Ef þú ert veikur mæli ég með því að dreifa olíunni um allt heimilið, bæta einum til tveimur dropum í gufubað eða búa til heimagerða gufumeð því að nota tröllatrésolíuog basilíkuolíu sem hægt er að nudda inn í bringuna til að opna nefgöngin.
3. Náttúrulegur lyktareyðandi og hreinsiefni
Basil er fær um að útrýma bakteríum og sveppum sem valda lykt frá heimili þínu, bílum, tækjum og húsgögnum þökk sé bakteríudrepandi og sveppaeyðandi eiginleika þess. (8) Reyndar er orðið basil dregið af grísku setningunni sem þýðir „að lykta“.
Hefð á Indlandi hefur það verið notað í mörgum matreiðsluforritum, þar á meðal til að útrýma lykt og hreinsa eldhúsbúnað. Renndu nokkrum dropum í gegnum eldhústækin þín; sameina það með matarsóda til að fjarlægja bletti og bakteríur úr pottum eða pönnum; eða sprautaðu því inni í klósettinu þínu, sturtunni og ruslatunnunum.
4. Bragðbætandi
Þú ert sennilega kunnugur því hvernig aðeins nokkur fersk basilíkublöð geta bætt réttinn verulega. Basil olía getur einnig fyllt á margs konar uppskriftir með einkennandi ilm og bragði. Allt sem þarf er að bæta einum eða tveimur dropum í safa, smoothies,sósur eða dressingarí stað þess að nota ferska rifna basil. Í því ferli muntu láta eldhúsið þitt lykta frábærlega og draga úr hættu á matarmengun líka! Nú, það er win-win ástand.
5. Vöðvaslakandi
Þökk sé bólgueyðandi eiginleikum þess getur basilíkuolía hjálpað til við auma vöðva. (9) Gagnlegt sem anáttúrulegur vöðvaslakandi, þú getur nuddað nokkrum dropum af basil ilmkjarnaolíu ásamt kókosolíu í sársaukafulla, bólgna vöðva eða liðamót. Til að slaka enn frekar á spenntum svæðum og finna fyrir tafarlausum léttir, reyndu að liggja í bleyti í heitu baði með Epsom salti og nokkrum dropum aflavender olíaog basilíkuolíu.
6. Eyrnabólgulyf
Stundum er mælt með basilíkuolíu sem anáttúruleg eyrnabólgulyf. Rannsókn sem birt var íTímarit um smitsjúkdómanotað dýralíkan til að skoða áhrif þess að setja basilíkuolíu í eyrnagöngur einstaklinga með miðeyrnabólgu. Hvað fundu þeir? Basilíkuolían „læknaði eða læknaði“ yfir helming dýra sem voru með eyrnabólgu vegnaH. inflúensubakteríur samanborið við um sex prósent læknatíðni í lyfleysuhópnum.